Kuchen
Apfel-Schmand-Kuchen
Ein unkomplizierter Kuchen mit Äpfeln in cremiger Vanillepudding-Schmand-Masse.
Ein unkomplizierter Kuchen mit Äpfeln in cremiger Vanillepudding-Schmand-Masse.
Mirabellen brauchen nicht viel, hier ist es nur ein einfacher Rührteigboden. Dazu kommen noch Streusel oben drauf, hier mit Marzipan verfeinert.
Für Nicht-Schwaben: Bei Träuble handelt es sich um Johannisbeeren. Die landen hier in einer Mandelbaisermasse auf einem Haselnuss-Mürbeteigboden.
Streusel sind einfach und gehen immer. Mit ein paar Früchten dazu ensteht ein schnell gemachter, sommerlicher Obstkuchen.